Blätterteiglöffel mit Thunfischaufstrich

Zubereitung:

Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 200°C vorheizen.

Auf dem Blätterteig kleine Löffel verteilen und mit einem spitzen Messer umrunden.

Die Blätterteiglöffel mit den echten Löffel auf das Blech geben und im Ofen für ca. 10-15 Minuten backen.

Abkühlen lassen und die echten Löffel vorsichtig abziehen.

Für den Thunfischaufstrich Philadelphia, Quark, Thunfisch, Paprikapulver, Zitronensaft, Salz Pfeffer und geschnittenen Schnittlauch miteinander verrühren.

Mit einem Löffel Nocken formen und in die Vertiefung der Blätterteiglöffel geben.

Mit Kapernfrüchte garnieren.

Die Löffel kann man natürlich auch mit anderen Aufstrichen füllen.