Zutaten
- 1 reife Avocado
- Basilikum Pesto
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz
Zubereitung: Die Avocado schälen, vom Kern lösen und mit den restlichen Zutaten(Menge nach Gefühl) mit dem Stabmixer mixen.
Auf getoasteten Brotscheiben genießen.
Das Basilikum Pesto kann man auch durch Bärlauch Pesto ersetzen, schmeckt auch lecker
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