Marzipan-Panna cotta

Zubereitung:

Gelatine in Wasser einweichen.

Marzipan würfeln.

Sahne, Milch, Zimt und die Marzipanwürfel in einem Topf erhitzen und so lange rühren bis das Marzipan geschmolzen ist.

Die Panna cotta etwas abkühlen lassen, dann die Gelatine einrühren und in Gläschen abfüllen.

Für ca. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Die Marzipan-Panna cotta pur genießen oder mit Schokosauce oder gedünsteten Äpfel servieren.